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     コーヒーは飲まなくても生きていけます。 

       でも・・・  おいしい珈琲に出逢った時、

         なんだか ほっ としませんか?

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 商品代金 5950円(税込)以上 送料無料(当店が全額負担)

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 商品代金 4500円(税込)未満 送料 全国一律 800円

 ※ ヤマト運輸(クロネコヤマト)からの発送となります。


住宅街にある自宅の庭に

ひっそりと佇む山小屋風の小屋で

極上の豆を厳選して焙煎しています

 RA認証、UTZ認証、JAS認証・・・等々、

世界基準の認証を受けた

「無農薬・有機栽培、農園指定」等の高級豆を

多く使用しています。

ハンドピックも丁寧におこなっていますので

安心してお飲み下さい。

9月に突入・・・

暑かった夏も終わり、9月に入ります。

続々と2015年のニュークロップが入荷してきます。世界中のいろんな地域・農園から届きます。入荷すると、袋の糸をほどいて豆の顔を眺めることしばし。「船に乗って、はるばるキャビン珈琲まで来てくれたんだ~」「頑張って、最高の焙煎で仕上がるからね~」と豆に向かって話しかけている自分の姿。格好良くはないけど、案外と真面目なのかな・・・

気温が下がってくると、私自身も飲みたくなるコーヒーの銘柄や焙煎の方法も少し変わってきます。秋バージョンの珈琲豆。楽しみです!!

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