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     コーヒーは飲まなくても生きていけます。 

       でも・・・  おいしい珈琲に出逢った時、

         なんだか ほっ としませんか?

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     送料 全国一律 540円  代引き手数料 324円

    3500円(税込)以上のお買い上げで 送料無料

    6000円(税込)以上のお買い上げで 送料・代引手数料無料

  住宅街にある自宅の庭に ひっそりと佇む山小屋風の小屋で 

  極上の豆を厳選して焙煎しています

 RA認証、UTZ認証、JAS認証・・・等々、世界基準の認証を受けた

 「無農薬・有機栽培、農園指定」等の高級豆を多く使用しています。

 ハンドピックも丁寧におこなっていますので安心してお飲み下さい。

Guatemala (El Injerto) 200g

Guatemala ( Red Catuai ) El Injerto 農園 200g


エルインヘルト農園は、グアテマラ北西部ウエウエテナンゴ県の谷沿いに深く入ったラ・リベルタ(La Libertad)村に位置ます。平均気温が16-28℃と冷涼で、年間降水量1,800-2,000mmと適度な湿度があり、有機物質に富んだ火山性の土壌を有します。明確な乾季が均等な開花熟成を生み、最上級のボディ、コク、甘み、ほのかなワインのような香りをもったコーヒーを生み出します。

Guatemala (El Injerto) 200g

価格:

1,204円 (税込 1,300円)

[ポイント還元 13ポイント〜]
豆/粉の区別:
購入数:

グァテマラ エルインフェルト農園 (レッド・カトゥアイ) 農園は大変良く手入れされており、樹の形、枝の勢い、葉の色・実の付き方が素晴らしいです。有機栽培を中心とし、環境にも細心の注意を払っています。 収穫では完熟赤実のみを手摘みして、伝統的な水洗処理工程により精製されます。果肉除去された後、山から流れてくる豊富な湧き水で洗浄されます。充分に甘味を持ったパーチメントがパティオ(天日乾燥場)で丁寧に乾燥されます。 また、農園独自にドライ・ミル(選別工場)を所有していますので、全工程を一貫して行うことができます。 このエル・インヘルト農園のコーヒーはグァテマラのスペシャルティコーヒーコンペティションにおいて、毎年上位に入賞しており、まさにグァテマラの頂点に位置するスペシャルティコーヒー農園です。

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